|
|
23:57 Скачать книгу Домашние заготовки - Наталья Дмитриева |
Автор: Дмитриева Наталья Юрьевна
Редактор: Мещерякова Ольга Викторовна
Издательство: Мир книги, 2010 г.
Серия: Кулинария
Аннотация к книге "Домашние заготовки"
Для нормальной жизнедеятельности организма человеку требуется регулярное употребление витаминов, основным источником которых являются различные фрукты, ягоды и овощи. К сожалению, сезон их недолог и нельзя запастись витаминами впрок. В зимний и весенний периоды настоящим спасением от авитаминоза может стать употребление в пищу консервированных плодов и овощей.
В этой книге будут подробно рассмотрены все виды и способы консервирования, даны полезные практические советы по подбору тары и инвентаря для консервирования и выбору его наиболее подходящего способа для тех или иных случаев, а также предложено большое количество рецептов приготовления самых разнообразных плодов и овощных консервов и советов по их хранению.
|
Похожие материалы:
|
|
|
